人参の皮を剥く 「野菜の皮むき」は自助具の１大テーマです。 （えっ、そうなの！？） 皮むき専用の自助具も数種類、市販されています。しかし、長所と短所があり、誰にでも受け入れられる物ではありません。 例えば、机に固定ができる皮むき（ピーラー）が…